Recept na nejlepší svíčkovou

8/14/2018


Ráda bych se s Vámi podělila o recept na svíčkovou omáčku, která byla fakt dokonalá (jo, vím že samochvála smrdí). Recept je tak moc jednoduchej, že byste ho u svíčkový nečekali. Takže jdeme na to. Na oleji si osmahneme 1 středně velkou cibuli nakrájenou na malé kousky. K ní po chvilce přihodíme 3 bobkový listy, 2 kuličky novýho koření a trochu tymiánu. Po chvilce přisypeme zeleninku - mrkev, celer a petržel. Budu upřímná - použila jsem mraženou směs “Pod svíčkovou”, protože jsem lenoch a ušetří to spoustu času, pak přihodíme dva plátky citrónu. Dále přilijeme zeleninový vývar (opět jsem lenoch a použila jsem půl litru vody a kostičku jak jinak než bio vývaru). Necháme chvilku podusit do změknutí. Poté přecedíme, zeleninu rozmixujeme a smícháme s vývarem. Jako poslední krok si v hrnečku rozděláme jedno balení smetany s hladkou moukou (vegetariáni použijí zakysanou smetanu, vegani jakoukoliv rostinnou). Povaříme všechno dohromady a podáváme. 

You Might Also Like

0 komentářů

Pravidelní čtenáři